殺菌鍋殺菌后的產品出現漲袋有幾種情況： ① 殺菌結束出鍋時發現產品漲袋。 ② 產品進入市場后出現少量漲袋。 ③ 產品進入市場后出現大批量漲袋。...

雖然殺菌鍋是我們產品殺菌的必要設備，但是只單單訂購了殺菌鍋是不能完成殺菌工作的，還需要準備一些附屬設備。接下來，我們看看需要哪些附屬設備吧。 殺菌鍋的附...

殺菌鍋全自動與半自動的區別總結 殺菌鍋全自動控制半自動控制都能做出合格的產品，只是安全系數不一樣，全自動的安全系數更高。 全自動殺菌鍋對人員的殺菌素質要...

【常用止回閥的特點】 ① 碟式止回閥的閥瓣是圍繞閥座內的銷軸旋轉的，其結構簡單、密封性較差，其只能安裝在水平管道上。 ② 管道式止回閥的閥瓣是沿著閥體中...

殺菌原理是通過熱水罐內121℃的殺菌水注入鍋內（中和后溫度在100-110℃），完全浸泡全部食品，在殺菌軟化水不斷循環的同時，純凈蒸汽（蒸汽壓力0.4-0.6Mpa）直接給鍋...

食品高溫殺菌后的降溫是指給產品降溫，產品保溫結束后雖然不再吸收熱量升高溫度了，但被殺菌的食品仍處于高溫狀態，如果不立即降溫會出現以下情況： 1. 高溫殺菌...